হুই প্রোটিন: এটি কেবল মাংসের মাথার জন্য নয়
ম্যাট ওয়েইকের দ্বারা
বছরের পর বছর ধরে হুই প্রোটিন পরিপূরকগুলির প্রাথমিক ভোক্তা হলেন যারা অনুশীলন, বডি বিল্ডার এবং অ্যাথলিটদের সাথে জড়িত হন – এটি একটি ছোট ডেমোগ্রাফিক। অন্য প্রত্যেকেই এটিকে নিষিদ্ধ বা মূল্যহীন বলে মনে হয়েছিল। যাইহোক, গবেষকরা একটি ভিন্ন জনসংখ্যার দিকে তাকিয়েছিলেন এবং কীভাবে হুই প্রোটিন তাদের সহায়তা করতে পারে – আরও বিশেষভাবে, প্রবীণ নাগরিক।
এটা ঠিক, টস পপ এর একটি প্রোটিন শেক এবং গেইনজ ট্রেনে চড়ে হপ। ব্যক্তিগতভাবে, আমি আমার নিজের ব্যক্তির জ্ঞান থেকে নতুন কিছু খুঁজে পাইনি, তবে অনেকের কাছে এই নতুন অনুসন্ধানগুলিতে আপনার বাবা -মা/দাদা -দাদিদের জানা এবং শিক্ষিত করা সার্থক হতে পারে।
স্বাস্থ্য এবং শক্তি উন্নত করার জন্য একটি নতুন হুই
বছরের পর বছর ধরে এটি জানা যায় যে প্রবীণ নাগরিকদের নিশ্চিত করা দরকার যে তারা কেবল সঠিকভাবে খাচ্ছে না, বরং উঠে পড়ছে এবং চলমানও রয়েছে। মন এবং শরীর ধীরে ধীরে যখন এটি সুপ্ত থাকে তখন অবনতি হতে শুরু করে। এবং এখন, গবেষকরা বলছেন যে সিনিয়রদের স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য প্রায়শই প্রোটিন কাঁপানো বিবেচনা করা উচিত।
আমাদের বয়স হিসাবে, আমরা পাতলা পেশী ভর হারাতে চাই – বিশেষত যদি আমরা প্রতিরোধ প্রশিক্ষণ অনুশীলন এবং ব্যবহার না করি। যখন ক্ষতি হয় তখন পেশী ঘটে, শক্তি হ্রাস সাধারণত অনুসরণ করে। প্রবীণ নাগরিকরা যখন পেশী এবং শক্তি হারাতে শুরু করেন, তখন তাদের স্বাভাবিক দিনের ক্রিয়াকলাপগুলি আরও বেশি চ্যালেঞ্জিং হয়ে ওঠে। এবং বর্ধিত চ্যালেঞ্জের কারণে, জলপ্রপাতের অন্তর্নিহিত ঝুঁকি রয়েছে।
বয়সে উঠলে এবং যখন হাড়ের ভর এবং ঘনত্ব ঠিক তাদের প্রাইমে না থাকে, বিরতি এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি একটি বাস্তব উদ্বেগ। একটি সহজ পতন একটি হাড় ভেঙে ফেলতে পারে এবং এমনকি ফ্র্যাকচারটি গুরুতর না হলেও, এটি এখনও সেই প্রবীণটির জন্য জীবনযাত্রার পুরোপুরি পরিবর্তন করতে পারে – এমনকি তাদের নার্সিংহোমে বা সহায়তায় থাকার সুবিধার্থে থাকার প্রয়োজন হয়। সিনিয়রদের মৃত্যুর মতো ব্যবহারিকভাবে ভয় দেখায় এমন একটি জিনিস হ’ল যখন তাদের আর তাদের জীবনমানের নিয়ন্ত্রণ থাকে না। যদি তারা হুইলচেয়ারে সীমাবদ্ধ থাকে, বা প্রতিদিন সারাদিন তাদের যত্ন নেওয়ার জন্য কারও প্রয়োজন হয় তবে তাদের কাছে তাদের জীবনকাল বেঁচে থাকার কোনও উপায় নয়। অসংখ্য হতাশাগ্রস্থ হয়ে উঠতে পারে এবং নিম্নমুখী সর্পিল হয়ে যেতে পারে।
এটি আরও দৃ is ় হয় যখন একজন গবেষক বলেছিলেন, “বয়স্ক ব্যক্তিরা যারা সারকোপেনিয়ার অগ্রগতি এড়াতে খুব কম কাজ করেন (বার্ধক্যজনিত সাথে পেশী ক্ষতি), এমন একটি রাষ্ট্রের দিকে প্রবাহিত হয় যেখানে তারা প্রতিদিনের জীবনযাত্রার ক্রিয়াকলাপ খুঁজে পান, যেমন চেয়ার থেকে উঠে বা আরোহী সিঁড়ি খুব চ্যালেঞ্জিং বা সম্ভবত অসম্ভব। ”
সিনিয়র স্টাডি
হুই প্রোটিন কীভাবে প্রবীণ নাগরিকদের সহায়তা করতে পারে তা দেখার জন্য, ম্যাকমাস্টার বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক 70 বছরের বেশি বয়সের দুটি পুরুষকে জড়ো করেছিলেন They তারা একটি গ্রুপকে প্লেসবো হিসাবে ব্যবহার করেছিল এবং অন্যটি তারা একটি প্রোটিন শেক দিয়েছিল। কোনও দলই অনুশীলন করতে বলা হয়নি এবং এই অধ্যয়নের প্রথম অংশটি মোট ছয় সপ্তাহ স্থায়ী হয়েছিল। গবেষকরা দেখতে চেয়েছিলেন যে কোনও অনুশীলন কর্মসূচি অনুসরণ না করে এবং মৃত্যুদন্ড কার্যকর করা হলেও, পেশী ভর এবং শক্তির দিক থেকে হুই প্রোটিন গ্রুপের কোনও দৃশ্যমান সুবিধা রয়েছে কিনা।
তারপরে অধ্যয়নের পরবর্তী অংশের জন্য, একই গোষ্ঠীগুলিকে উচ্চ-তীব্রতা ব্যবধান প্রশিক্ষণের পাশাপাশি সপ্তাহে দু’বার প্রতিরোধ প্রশিক্ষণ অন্তর্ভুক্ত করার সময় একটি অনুশীলন প্রোগ্রাম শেষ করার সময় অতিরিক্ত 12 সপ্তাহের জন্য তাদের পরিপূরকগুলি (প্লেসবো বা প্রোটিন) গ্রহণ করতে বলা হয়েছিল। তাদের সিনিয়ররা যে ধরণের অনুশীলন সম্পাদন করেছিলেন তা নিয়ে প্রশ্ন করা হচ্ছে, তবে একজন গবেষক উল্লেখ করেছেন, “আমরা ফিটনেস এবং পেশী শক্তির দিক থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে অনুশীলনের সেই সংমিশ্রণটি বেছে নিয়েছি। আমি জানি যে বহু লোক মনে করে যে বয়স্ক ব্যক্তিরা এই ধরণের অনুশীলন করতে পারবেন না, তবে এটি কেবল অসত্য ””
অধ্যয়নের উভয় অংশের জন্য মোট 18 সপ্তাহ শেষ হওয়ার পরে, গবেষকরা তাদের অনুসন্ধানগুলি দিয়ে উড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল। প্লেসবো গ্রুপের সাথে তুলনা করা হলে, প্রোটিন শেক খাওয়া সিনিয়ররা তাদের সামগ্রিক শক্তি উন্নত করার পাশাপাশি পেশী আকারের উন্নতি দেখিয়েছিল। যখন তারা প্রতি বছর অতিরিক্ত প্রোটিন ছাড়াই যে পরিমাণ পেশী হারাতে পারে তার তুলনা করে, গবেষকরা দেখতে পান যে তারা অধ্যয়নের প্রথম ছয় সপ্তাহের মধ্যে পেশীতে সেই পরিমাণ অর্জন করেছেন। এই সন্ধানটি আসলে বিস্ময়কর। তারা মূলত এক বছরে কী হারাতে পারত, তারা ছয় সপ্তাহের মধ্যে লাভ করেছিল। তারপরে যখন গবেষণায় প্রতিরোধের প্রশিক্ষণ যুক্ত করা হয়েছিল, তখন আরও শক্তি লাভ দেখানো হয়েছিল।
একজন গবেষক বলেছিলেন, “স্পষ্টতই, অনুশীলন আমাদের বিষয়গুলির ব্যাপক উন্নত স্বাস্থ্য প্রোফাইলের একটি অপরিহার্য অঙ্গ, তবে আমরা একা পরিপূরক বর্ধন দ্বারা খুব শিহরিত এবং অনুশীলনের সাথে সংমিশ্রণে আমাদের অংশগ্রহণকারীদের দিতে সক্ষম হয়েছিল।”
আপনি যখন এটি সম্পর্কে চিন্তা করেন তখন এই অনুসন্ধানগুলি লাইফচ্যাঞ্জিং হয়। জীবনের উন্নতির মান যা কেবল হুই প্রোটিনকে পুষ্টি পরিকল্পনায় অন্তর্ভুক্ত করে থাকতে পারে তা অবাক করে দেয় – যদি ব্যক্তি কোনও অনুশীলন প্রোগ্রামে জড়িত থাকে বা না হয় তবে তা নির্বিশেষে। এটি আপনার “পরিপূরকগুলি” আপনার বাবা -মা/দাদা -দাদিদের দিকে ঠেলে দেওয়ার আরও অনেক কারণ দেখায়। এমন একটি প্রোটিন পাউডার সন্ধান করুন যা তারা আনন্দিত করে এবং নিশ্চিত করে যে তারা প্রতিদিন কাঁপছে। যদি তারা স্বাদে শিহরিত না হয় বা মিউকের প্রয়োজন হয়সারা দিন ধরে আরও ক্যালোরি, আপনি এগুলি ফল, ওট বা এমনকি চিনাবাদাম মাখন বা বাদামের মাখনের মতো প্রাকৃতিক বাটারগুলিতে রাখতে পারেন। জলের পরিবর্তে তারা ক্যালোরি গণনা বাড়ানোর পাশাপাশি তাদের ডায়েটে আরও বেশি ক্যালসিয়াম গ্রহণ করতে তাদের হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করতে পারে।
হুই প্রোটিন – এটি কেবল মাংসের মাথার জন্য নয়! এখন পপস তার সামগ্রিক শক্তি এবং পাতলা পেশীবহুলকে তার পদ্ধতিতে ঝাঁকুনিতে অন্তর্ভুক্ত করে উন্নত করতে পারে। পরবর্তী জিনিস আপনি জানেন যে তিনি ট্যাঙ্কের শীর্ষটি বের করে দেবেন এবং সুকুল দেখছেন! ঠিক আছে, সেই অংশটি কেবল একটি রসিকতা। তবে, একটি প্রোটিন শেক এবং খুব ন্যূনতম ব্যয়ে অন্তর্ভুক্ত করার সুবিধাগুলি হ’ল প্রতিটি প্রবীণ নাগরিককে সন্ধান করা উচিত।
সূত্র:
1.) কার্স্টেন ই বেল, টিম স্নিজ্ডার্স, মাইকেল জুলিনিয়াক, দীনেশ কুম্ভরে, জিয়ান্নি প্যারিস, অ্যাড্রিয়ান চাবোস্কি, স্টুয়ার্ট এম ফিলিপস। “একটি হুই প্রোটিন-ভিত্তিক বহু-উপাদান পুষ্টিকর পরিপূরক স্বাস্থ্যকর বয়স্ক পুরুষদের মধ্যে পাতলা শরীরের ভর এবং শক্তি অর্জনকে উত্সাহিত করে: একটি এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষা।” প্লোসোন, 2017।
২) ম্যাকমাস্টার বিশ্ববিদ্যালয়। “নতুন পরিপূরক বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে পেশীগুলি মেরামত করতে, পুনরুজ্জীবিত করতে পারে।” সায়েন্সডেইলি। সায়েন্সডেইলি, 18 জুলাই 2017।